La hamburguesería P. Terry’s en Capital Plaza fue construida para ser vista desde la I-35.
Ahora, la ampliación de la carretera la está obligando a salir.
El puesto de hamburguesas con paredes de vidrio se inauguró el 24 de agosto de 2016, con un techo blanco afilado que sobresale del comedor como un avión despegando. La estructura de soporte está pintada del mismo rojo que se utiliza en los Ferrari.
El edificio retrofuturista, diseñado por la Oficina de Arquitectura Michael Hsu, con sede en Austin, está destinado a captar la atención de los conductores a lo largo de uno de los tramos de carretera más transitados de Texas. Más de 200,000 vehículos pasan por esa parte de la I-35 cada día, según los recuentos de tráfico del Departamento de Transporte de Texas (TxDOT).
Patrick Terry fundó P. Terry’s Burger Stand con su esposa Kathy. Él llama a esta ubicación el buque insignia de la compañía, a pesar de que era su undécima ubicación.
“La brillantez del diseño de la tienda se basa en el hecho de que la propiedad tenía forma triangular”, dijo Terry a KUT News. “Simplemente se convirtió en un cartel publicitario para nosotros durante los últimos 10 años. Y en nuestra opinión, es un icono de la marca”.
El restaurante Capital Plaza cerrará el 28 de junio debido a la expansión estatal de la I-35 a través del centro de Austin. Los registros de TxDOT han mostrado al menos desde 2023 que el edificio estaba entre más de 100 hogares y negocios en el camino del proyecto, incluidos edificios de apartamentos, una guardería, el Crónica de Austin oficina, una cafetería abierta desde hace un año y una cristalería.
HDR Ingeniería Inc.
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TxDOT
El P. Terry’s está en el extremo norte del Proyecto Central Express Capital de TxDOT. Esa reconstrucción de ocho millas de la I-35 entre US 290 East y Ben White Boulevard está agregando dos carriles para vehículos de alta ocupación sin peaje en cada dirección, reconstruyendo puentes de este a oeste, derribando los pisos superiores y bajando la carretera desde Holly Street hasta Airport Boulevard.
Para ensanchar la carretera es necesario demoler muchas casas y negocios a lo largo de las vías secundarias. La mayoría de los edificios cuya demolición estaba prevista ya han sido derribados. El P. Terry’s en 5701 North I-35 es quizás el más reconocible visualmente de los edificios que aún están en pie.
Nathan Bernier
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Noticias KUT
P. Terry’s no es propietario del terreno. Los registros de impuestos del condado de Travis enumeran al propietario de la propiedad como Thurman Russell T Descendants Trust. TxDOT negocia con el dueño de la propiedad en casos de expropiación. P. Terry’s está negociando con el propietario lo que recibirá la empresa por perder el local.
Terry dijo que cualquier dinero que reciba la empresa no reemplazará lo que está perdiendo.
“No hay ninguna cantidad que vayan a ofrecer o que vayamos a obtener que se acerque a compensar los costos actuales de construcción, así como lo que ha estado haciendo el restaurante”. [in profits]”, dijo Terry. “Ni siquiera recibirás una compensación por lo que costaría construir otro”.
La construcción del edificio costó más de $2 millones, dijo Terry, y hoy costaría alrededor de $3 millones. Dijo que les quedaban al menos 10 años de contrato de arrendamiento.
La cadena de hamburguesas abrió su primer local en julio de 2005 en la esquina de South Lamar Boulevard y Barton Springs Road. Desde entonces, ha crecido a 38 ubicaciones, aproximadamente la mitad de ellas en el centro de Texas, incluidas Austin, Georgetown, Pflugerville, Kyle, San Marcos y New Braunfels.
P. Terry’s actualmente se concentra en crecer en el área de Houston, donde tiene cuatro ubicaciones y una quinta que abrirá a finales de año. Pero Terry dijo que siempre están buscando lugares en el centro de Texas y que actualmente están explorando los alrededores de Liberty Hill.
Pero ha sido difícil encontrar otra propiedad que reemplace la ubicación de Capital Plaza.
“Hemos estado buscando”, dijo Terry. “Obviamente sabíamos que esto iba a suceder desde hace al menos un año”.
Terry dijo que no se opone a la expansión de la autopista, pero eso no hace que perder el restaurante sea fácil.
“Hemos tenido muchos golpes de suerte en los últimos 20 años, y éste no es uno de ellos”, dijo. “Así es la vida. Pero eso no significa que no pueda estar triste por eso, ¿verdad?”